Today I...

... made a cake for my last cake decorating lesson. This is the final product. I have to say, for a beginning cake decorator, I think I did a pretty darn good job. With lots of practice and different techniques, I'm sure I'll eventually be able to make some very pretty cakes. Also, I included a few photos of the cupcakes we made last week.

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... fait un gâteau pour la dernière session de mon cours pour apprendre à décorer des gâteaux. Voici le produit final! Je dois avouer, pour une apprentie décoratrice de gâteaux , je pense que j'ai fait un assez beau travail. Avec un peu plus de pratique et différentes techniques, je crois que je serai capable de faire d'assez jolis gâteaux. De plus, j'ajoute quelques photos des petits gâteaux que nous avons fait la semaine dernière.

Yours truly, Bien à vous,

First cake!

So I've started taking cake decorating classes. Although I only had one class so far, I've been itching to try decorating a whole cake. So today, instead of studying like I should (hurray for procrastination!) I decided to bake and decorate my very first cake!
The icing could have been a bit thicker, and the base icing much neater, but hey! I'm no professional and besides, you learn from your mistakes, right?
Oh and I didn't really have anything to celebrate with a cake, so I wrote "Happy 13 degrees day", since today it the hottest day so far in this year!
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J'ai commencé à suivre des cours de décoration de gâteaux. Même si je n'ai assisté qu'à un cours jusqu'à présent, j'avais vraiment envie d'essayer de décorer un gâteau en entier. Alors aujourd'hui, au lieu d'étudier comme je devrais le faire (vive la procrastination!) j'ai décidé de faire et de décorer mon premier gâteau! Il est vrai que le glaçage pourrait être plus épais, et le glaçage de base mieux étalé, mais hey! Je ne suis pas une professionnelle et de plus, on apprend de nos erreurs, par vrai?
Oh et puisque je n'avais pas vraiment de raisons pour célébrer avec un gâteau, j'ai écrit "Joyeuse journée de 13 degré", puisque c'est la journée la plus chaude jusqu'à présent pour cette année!

Yours truly, Bien à vous,